|
|
|
Nisa
|
Região Alto Alentejo
|
|
A gastronomia é variada, possuindo como pratos típicos o afogado (ensopado de borrego), sarapatel, sopa de cachola, migas, pezinhos de borrego e maranhos.
O queijo de Nisa, com denominação de origem, é um queijo de pasta semi-dura, com crosta amarelada e um gosto acidulado.
Os enchidos possuem características muito peculiares. A doçaria tradicional é essencialmente constituída pelas cavacas, bolos dormidos, rebuçados de ovos e azevias.
Adaptado de www.cm-nisa.pt |
|
|
|
Um trajecto fantástico no Douro...
Com a Massa a Barrão