Receitas

Salame de Chocolate

Receita para sonoperasyon pessoas
Ingredientes:
100g de manteiga ou margarina de mesa
100g de açúcar
100g de chocolate em pó
1 ovo
200g de bolacha maria
1 rectângulo de papel vegetal e outro de paple de prata

Preparação:
Passe a bolacha na máquina de picar mais grossa (ou desfaça a bolacha à mão). Amasse muito bem a manteiga (ou margarina) com o açúcar, misture-lhe o ovo e bata muito bem. Junte o chocolate, volte a mexer bem e por fim junte a bolacha, amassando tudo muito bem. Deite este prepardo no papel vegetal molhado em vinho do Porto ou aguardente, dê-lhe forma de salame, enrole muito direitinho, aperte para ficar bem ajustado, feche nas extremidades e leve ao frigorífico durante algumas horas. Logo que esteja rijo, retire o papel vegetal e embrulhe no papel prateado, fechando ou atando nas extremidades.

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Comentários enviados:

Esta receita é optima e facil de fazer e as crianças adoram.
Aconselho vivamente.

05/01/2007

Gertrudes Coelho

Esta massa quando colocada numa forma de ovo, que pode ser modelada em papel machê tendo como estrutura um balão, resulta num belo ovo da Páscoa

10/03/2007

F. Ferreira

Eu tenho esta receita, que é caseira e antiga e leva 2 ovos. Poderiam, para a melhorar, pôr 2 ovos.

16/04/2007

Miguel Luís

Gostei muito de realizar esta receita! :D Obrigado pelas vossas dicas. ;)

21/04/2007

Maria

Já fiz mas não pus bebidas nenhumas, por causa das crianças. Fica muito bom!

14/05/2007

Célia Gonçalves

Fiz a receita e calhou muito bem. Mas acho que contém muita bolacha na mesma. Em vez de 200 gramas prefiro 150, porque fica mais compacto...mas mesmo assim gostei! :)

05/07/2007

Micael Graça

Faço esta receita há já muitos anos, não gosto de colocá-la no frigorífico após a confecção, fica mais macia e compacta se ficar algum tempo à temperatura ambiente, de preferência.

07/09/2007

Dulce Oliveira

É muito Bom!!!
E muito fácil de fazer!!!

11/10/2006

Adriana

Acho que esta receita deveria levar menos bolacha, cerca de 100g ou 150g seria o suficiente. Mas exprimentem, pois fica muito bom...e bom apetite!

12/03/2008

é muito bom e muito facil de fazer por isso experimentei

01/12/2006

Ana Lucia Pimenta Mestre

É uma receita fantástica! Experimente!

03/04/2007